Ingénieur agronome chilien, professeur d’agroécologie à l’Université de Californie (Berkeley), mais aussi au Chili et au Brésil notamment, conseiller scientifique du CLADES (Consorcio Latinoamericano en Agroecología y Desarrollo) et de la FAO, auteur de multiples ouvrages sur l’agriculture durable et l’agroécologie.
L’expansion de l’agroécologie et de l’agriculture paysanne a permis à Cuba d’améliorer sensiblement son niveau d’autosuffisance alimentaire en peu d’années. Mais les autorités soutiennent aussi le développement de l’agriculture industrielle et (...)
Face aux aberrations de l’agriculture industrielle, l’agroécologie présente des avantages sociaux et environnementaux supérieurs aux autres alternatives, eu égard aux défis du 21e siècle. Si des millions de paysans la mettent déjà en pratique en Asie, (...)